“爷们儿今天可多亏你了回头叔好好感谢你。
” 李春明白他的意思郑启明专门过来感谢可不只是菜品给他长脸主要是敌敌畏的突发状况让他家躲过一场大劫。
要不是他及时发现真要是出了问题郑家就完犊子了。
往后无论是在村里还是单位郑启明的日子都不会好过。
李春一笑:“应该的。
真要出事儿我也少不了麻烦。
” 郑启明拍拍李春肩膀点点头:“叔先不多说了一会儿我们单位和砖厂的人就要围桌又要忙起来了。
你抓紧时间休息我先去那边了哈!” 郑启明刚走王慧兰好奇的问道:“他找你干啥?” “还能说啥夸我手艺好呗!” 李春可不敢跟她说实话否则到不了天黑全村人都知道了。
王慧兰脸上写满了得意:“算他有眼力。
那天还甩脸子现在知道我儿子厉害了吧!你看把你高婶子乐的后槽牙都露出来了。
” “那敢情!就你儿子做的席面儿他家里子面子都赚足了。
” 王慧兰撇撇嘴道:“面子都是拿钱换的满桌子大鱼大肉三十多桌下来他家怕是得亏不少钱啊!” 这个时期热河当地随礼一般都是两块钱每桌坐八个人这就是十六块钱。
今天这席面儿因为郑启明又加了个炖肉每桌成本十五块钱出头按理说并不亏。
事实上账不是这样算的。
十五块钱只是十二道菜的成本价不包括酒水和主食。
而且也不是每个人都随现金吃席的人中至少有一半儿是送床单被罩洗脸盆之类的礼物。
人缘好的人家办喜事儿收到了礼物两个柜子都放不下根本用不完。
去外面小卖部变卖价值至少缩水一倍精打细算的人们当然舍不得只能保存起来等其他人家办喜事儿的时候再送出去。
你来我往就陷入一个互相送礼物的循环当中可席面儿的菜品花的可是实打实的真金白银。
所以这个时期办喜事儿几乎就没有赚钱的只是赔多赔少的问题。
李春笑道:“你就别替人家操心了我郑叔挣得多人家不怕亏钱要的就是面子。
” 王慧兰扭头看了他一眼道:“所以还是当工人好收入稳定还体面真不知道你是咋想的怎么......” 李春“......” “妈妈你先歇着我去趟茅房哈!” 眼看老妈又开启唠叨模式李春恨不得给自己两个嘴巴赶紧逃之夭夭。
第一轮结束比预想要快得多除了新亲桌外面的六桌也就半个多小时就陆续散席了。
主要是李春做菜太好吃了菜品刚端上去几下就被抢光真正诠释了什么叫做“搂席”。
以往爱贪杯喝酒磨叽的人今天可悲催了。
他喝口酒的功夫盘子里的菜就少了一半再喝一口连舔盘子的机会都没了那还喝个屁呀。
酒不喝菜光盘啥都没有了还不撤退坐那干唠啊? 宾客吃的快也给李春他们更多的喘息之机只有老妈王慧兰不辞辛劳的又开始炸土豆了。
李春倒是想替代她可亲妈心疼儿子说啥都不同意。
好感动! 十二点刚过砖厂工人和曲轴厂职工陆续到来郑启明两口子站在门口热情迎接。
“别唠了都起来准备准备开始干活了。
” “虎子这一轮人多你们上菜的时候多加小心可别把菜扣人身上。
” “雅丽嫂子一会儿熏鸡分块再大一些摆盘支棱着更显分量足。
” “张婶儿先挑出十七张大盘子一会儿准备装肘子。
上一轮有张盘子太小汤汁都洒出来了......” 把准备工作有条不紊的安排下去李春干活儿的同时看到有路过的曲轴职工“礼貌”的微笑点头。
可尴尬的是年长一些的还好年轻的职工好像很怕他的样子像受了惊的小猫一样迅速躲避他的目光甚至还有走到一半原地调头绕道而行。
李春不知道的是这些年轻的职工的确很怕他。
村里人虽然知道李春在外面瞎混可毕竟知根知底。
这些职工不一样曲轴厂就在镇上对于李春这个以前活跃在镇上的大痞子忌惮颇深。
尤其是那些无根无萍的技校毕业生视李春如瘟疫唯恐避之不及。
一帮年轻人远远绕开走到餐桌前聚在一起对着李春这边指指点点小声嘀嘀咕咕。
“我看做饭的那个怎么好像是镇上的痞子李春啊?” “什么好像就是他本人。
” “嘶~我靠不玩砍刀玩菜刀他这是要改行了么?” “嘘嘘啊!你特么小点声可别被他听到。
” “卧槽你们看到他围裙上的字儿了么?热河乡厨第一好大的口气啊!” “嗨~他们这号人就这样目中无人嚣张跋扈惯了.......” 等凉菜陆续上桌...... “哎妈呀!真香!!” “这竟然是花生米太好吃了。
” “啧啧~这年头究竟是怎么了痞子做菜竟然比我媳妇儿做的好吃真特娘的见鬼啊!” “哎哎~刚才还说人家狂呢现在就属你嘴巴吧唧的最响靠!” 【来自王立国的满意值+100】 【来自马明的满意值+99......】” “我靠烧鸡这个味儿......真香啊!” “山炮这是熏鸡不是外面熟食铺那种烧鸡。
也不知道郑师傅他家这熏鸡是在哪儿买的我以前在火车上吃过熏鸡味道比这个可差早了。
草你们慢点吃啊......” 在后世鸡肉被开发出无数种做法挑剔的食客对厨师烹鸡的最高评价就是两个字“不柴”。
而在八十年代的今天普通人一年能吃上一两次鸡肉就很满足。
他们要求不高脑子里也没有华丽的辞藻一句“好吃”就是发自内心的肯定。
如果“好吃”的同时再加上“卧槽”两个字那就是触及灵魂的惊艳了。
今天餐桌上的熏鸡颠覆了他们对鸡肉以往的认知一时间叫“好”的声音和“卧槽”的惊呼声此起彼伏主桌上的郑启明的老脸都笑成一朵绚烂盛开的菊花。
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本文地址重生八七我在农村做大席第59章 这年头到底是怎么了来源 http://www.meibangbao.com
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