重生八七我在农村做大席第372章 刘哥果然没看错人

第二天吃过早饭李春带着一只布袋子先一步出发去了市里。

先去朱艳志他们的作坊拿上给他捎回来的皮革然后来到小佟沟张记裁缝店。

老板张春生今年不到四十岁家传的手艺是热河市第一家定做西装的裁缝店手艺相当不错。

到店的时候张春生刚刚开门营业李春把布袋子打开从里面拿出两件东西张春生一看是用报纸糊的衣服和包顿时翻脸了。

“大早起的往我这送纸活儿你特么是什么意思？” 李春赶紧解释：“张师傅可别误会这是我做的小样。

原本是想画图来着怎奈水平有限画出来的那玩意儿怕你看不明白所以就想了这个办法。

” 这也是上次跟毛晓东交流的时候得到的灵感。

听他这样说张春生这才消气认真看了看“小样”双眼顿时一亮。

“这个看起来还不错啊！做什么料子？” “皮衣行吗？” “没问题！” 李春又倒出一堆小零碎儿按照在图样上摆弄起来张春生越看越兴奋眼珠子都快贴到小样上了。

半小时后李春放下皮革和工钱离开裁缝店。

来到铁路饭店的时候已经是上午九点半了老孟见到他就急吼吼的唠叨了起来。

“哎呦我的天！我的李老板你咋才来呀！都要把我急死了。

” 今天单位要招待总局领导曹段长说好请李春做菜可是这小子现在才来都要把他急疯了。

李春：“急什么？不是十一点半才开饭吗？” “十一点半开饭没错可这会儿都快十点了呀！现在还啥都没准备呢万一耽误了可咋整？”老孟焦急的说道。

李春给他点根烟笑道：“别担心昨天你们曹段给我打电话来着一切尽在掌握中。

你也不想想认识这么久我李春什么时候掉过链子？” 老孟愣了一下想想还真是。

这小子别看有时候说话挺气人但是办事儿还是相当靠谱的。

“那你说都需要啥我现在就去大市场采购。

” “不用食材咱这儿都有。

一共就八个菜很简单。

一会儿让大脑袋帮我杀一只甲鱼剩下全都交给我了。

”李春说道。

“对了你拿过来那鸭子咋整？” 虎子今天给送过来两大桶酱骨头以及五只鸭子。

在家里的时候李春就把鸭子处理好了蒸熟挂糊装袋最后把半成品送到老孟这里。

“油炸。

一会儿给曹段他们那桌上一只我做的时候让大脑袋看着很简单。

” 老孟点点头：“也行。

那鸭子和酱骨头给我算多少钱？” “骨头带肉多一块钱一斤。

鸭子六块钱一只。

你先卖着看好卖就接着要不好卖就算了。

” “没问题！” 抽根烟把手洗干净李春去后厨准备。

刘大脑袋负责杀甲鱼红烧甲鱼是曹宏伟亲自点的一道菜。

上次做招待的时候李春做的红烧甲鱼领导们都赞不绝口不但好吃还上档次这次必须也要有这道菜。

大脑袋一边处理甲鱼一边问道：“二春你那大骨头是搁啥炖出来的？” 李春鼓捣出来的那些炒菜大脑袋不感兴趣。

他对自己的水平和能力有清醒的认知即便偷学也做不出来李春那种味道学个一瓶子不满半瓶子咣当那还不如不学呢。

不过擅长炖菜的大脑袋尝过酱骨头汤汁味道之后心里就痒痒了起来。

“想学？”李春问道。

“跟刘哥说说呗？放心你刘哥懂规矩绝对不能耽误你赚钱。

我打算以后炖排骨的时候用这种方法试试。

”大脑袋保证道。

李春笑了笑：“没问题一会儿我给你写张单子回头炖排骨的时候你试一下还有哪儿不明白你给我打电话。

” 大脑袋原本只是随口问问却万万没想到李春答应的如此痛快惊讶的问道：“真教给我？” 李春白了他一眼：“不学就算了。

” “学学呀！哈哈哈.....兄弟你太够意思了自打咱们刚认识那会儿刘哥就知道你小子仗义刘哥果然没看错你呀！那啥鲤鱼你别动一会儿刘哥帮你收拾。

还有啥活计你尽管吩咐刘哥保证给你安排明明白白的。

” 大脑袋可太开心了李春也没跟他客气直接把鲤鱼丢了过去。

至于酱骨头的方法其实也没什么好隐瞒的做法太简单了有心的厨子吃过一次用不了两天就能鼓捣出来不然以后也会遍地都是骨头馆了。

也正因为如此李春的酱骨头就只供应铁路饭店其他几家饭馆干脆没问。

问了也是白问就跟麻仁花生似的用不了几天人家研究出来也不会再要他的货。

肉签子切片熏鸡把两侧的鸡胸肉扯下来剩下的撕开装盘。

自家生产的猪肚和猪耳朵片薄片然后切成细丝。

鸡胸肉顺着纹理用手撕成丝连同耳丝和猪肚丝混在一起上桌之前加一点葱白丝和香菜梗加入红油麻油盐和味精搅拌均匀就是一道美味的凉拌三丝。

鸡胸肉丝绵软猪肚丝弹韧耳丝香脆这三种肉丝混合在一起香味儿多元口感层次分明相当奈斯。

今天一共八道菜四道凉菜就是凉拌三丝琥珀核桃仁、熏鸡和肉签子。

四道热菜分别是红烧甲鱼糖醋鲤鱼香酥鸭以及孜然猪头肉。

这几道菜真就费不了多大功夫不一会儿准备完毕。

十一点红烧甲鱼下锅炖煮鲤鱼改刀挂糊完成猪头肉第一遍也炸制出来香酥鸭要现吃现炸。

趁这个功夫李春把酱骨头的方法教给了大脑袋乐的大脑袋嘿嘿傻笑。

十一点二十曹宏伟陪着领导们到了饭店雅间然后来厨房对李春使了个眼色两人来到后院儿。

“兄弟辛苦你了哈！” “二姐夫跟我你就别客气了。

”李春笑道。

曹宏伟从包里拿出一个蓝色的小铁牌子以及一个小蓝本子递给李春。

“这是机务段车队的牌子这是我们油库的加油本。

你那三马子没油的时候把这牌子戳在前风挡拿着这个本子去油库加油就行。

这事儿可别跟别人说嗷！” 喜欢重生八七：我在农村做大席请大家收藏：()重生八七：我在农村做大席20小说网更新速度全网最快。

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