年代打猎后我成村里香饽饽第127章 这是俺家闺女

厨房里冷得能哈出白气来。

王秀珍先把那野猪肉和灰狼肉仔细地瞧了瞧嘴里嘟囔着：“这肉看着就瓷实得好好处理处理腥味不然可糟践了这好食材。

” 这野猪肉和灰狼肉都是昨晚林立杰那小子送过来的可新鲜着呢！ 她熟练地拿起一把锋利的菜刀先把肉切成大小均匀的块状每切一刀那“咔嚓”声在寂静的厨房里格外响亮。

切好后把肉放进大木盆里接上从井里打上来的冰凉刺骨的水开始仔细地清洗。

她那双手在冷水里泡得通红却丝毫不在意手指灵活地翻动着肉块把血水都洗得干干净净。

“多放大葱多放蒜再搁几片姜干辣椒也不能少这可是去腥提味的好东西。

” 王秀珍一边念叨着一边从墙角的筐里拿起几根大葱“咔嚓咔嚓”地切成段那动作干脆利落。

接着又拿起几头大蒜熟练地剥去外皮白白胖胖的大蒜瓣在她的手里乖乖就范。

姜也被切成薄片干辣椒被剪成小段各种调料在案板上堆着。

“噼里啪啦。

” 王秀珍点燃了灶膛里的柴火火苗一下子蹿了起来。

她往大铁锅里倒上一些自家榨的豆油等油热了先把切好的葱段、姜片、蒜瓣和干辣椒一股脑地倒进锅里。

“滋啦”一声锅里瞬间热闹起来各种调料的香味被热油一激迅速弥漫开来钻进人的鼻子里让人忍不住直咽口水。

王秀珍熟练地用铲子翻炒着调料等香味更浓郁了才把洗好的野猪肉倒进锅里。

只听“哗啦”一声肉块在锅里跳着和调料充分地融合在一起。

她不停地翻炒着让每一块肉都能均匀地裹上调料的味道。

不一会儿肉块就变得金黄发亮。

这时她又从墙角的缸里捞出一把自家腌制的雪菜雪菜在清水里洗了几遍后被切成小段也倒进了锅里。

接着她往锅里加入适量的水盖上锅盖让肉和雪菜在锅里慢慢地炖煮着。

“嫂子用不用我搭把手啊？”苏清风走进厨房。

王秀珍抬起头看到苏清风赶紧摆摆手心疼地说：“你可拉倒吧你昨天累了一天还受了伤差点折在山上。

赶紧回炕上歇着去这儿有我呢。

” 苏清风无奈地笑了笑说：“我这伤不碍事就想给你打打下手。

” 王秀珍瞪了他一眼假装生气地说：“听话赶紧回去歇着等会儿菜好了我叫你。

” 苏清风拗不过她只好回到炕上坐着。

小火苗在他脚边蜷成一团他伸手拍了拍小火苗的脑袋笑着说：“你啊长大点我带你去打猎。

” 小火苗似乎听懂了他的话甩了甩脑袋凶了他一下。

“啪！” 苏清风笑着轻轻打了它一下说：“小家伙你要认清现实啊养你的是我。

” 小火苗这才乖乖地舔着他的手指头。

“再长大点儿吧开春的话能带你出去。

”苏清风自言自语道。

随着时间的推移厨房里飘出的香味越来越浓勾着苏清风的肚子“咕咕”直叫。

王秀珍正忙得不可开交。

她守在灶台前眼睛紧紧盯着锅里炖着的肉时不时地掀开锅盖用铲子熟练地翻动一下锅里的肉块。

那肉在锅里咕嘟咕嘟地翻滚着汤汁不断冒着泡浓郁的香气直往人鼻子里钻。

“嫂子这香味都快把我馋死啦！”苏清风不知何时站在厨房门口伸长脖子往里看眼睛直勾勾地盯着锅里的肉口水都快流下来了。

他身上穿着一件棉袄那是嫂子王秀珍连夜缝的。

原本是他堂哥以前的衣服可穿死人衣服不吉利王秀珍就把棉絮拿出来又找了几块布料精心缝合在一起。

虽然样式有些旧但穿在身上却格外暖和。

王秀珍回头看了他一眼笑着打趣道：“就你嘴馋再等会儿马上就好。

这野猪肉可得炖得软烂入味才好吃。

” 终于王秀珍觉得肉炖得差不多了。

她再次掀开锅盖一股更加浓郁的香气扑鼻而来。

拿起筷子夹起一块肉尝了尝满意地点点头嘴角上扬露出欣慰的笑容：“嗯味道正好。

” “清风我再用辣椒炒个狼肉和几个小菜就可以去喊林叔他们吃饭了。

”王秀珍一边说着一边开始准备炒狼肉的食材。

“好嘞。

”苏清风应了一句可那馋虫早就被锅里的肉勾得不行了手已经不自觉地抓了一块肉往嘴里塞。

“呼呼好烫。

”苏清风被烫得直吐舌头嘴里含糊不清地说道。

王秀珍笑着瞪了他一眼嗔怪道：“活该谁让你偷吃的慢点儿吃又没人跟你抢。

” 不一会儿王秀珍就把辣椒炒狼肉和几个小菜都做好了。

她把菜一一端到屋里的炕桌上然后对苏清风说：“清风你去喊人吃饭吧别让人家等久了。

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