梦主从拾荒开始第14章 蘩酿

穿连帽卫衣的男生捧着本线装《诗经注疏》指腹摩挲过泛黄纸页上的“蘩”字——墨痕因年岁久远晕开些许边缘泛着淡淡的褐色像被岁月浸过的痕迹。

他凑到崇文馆的微光下逐字念出郑玄的笺注：“‘蘩白蒿也生陂泽中春始生可食可酿古者祭祀必用之’——欧阳修号‘醉翁’一生爱酒这‘蘩酿’定是要取白蒿入酒循《诗经》里的古礼来酿才能合他的心意。

” 书页间夹着的干枯白蒿标本叶片虽脆却仍存绿意与崇文馆窗台边的鲜活植株比对叶脉纹路分毫不差像是千年前的人特意留下的指引。

双马尾小女孩凑到男生身边小心翼翼翻开自己的草木笔记本——封面贴着层透明胶带边角被磨得有些卷边里面用彩铅涂画的白蒿叶片格外鲜亮淡绿的底色上用黑色水笔歪歪扭扭记着“采蘩——《诗经》里的草老师说能当药材”。

旁边还画了个迷你酒坛坛身上用红笔描了“醉翁”二字笔触稚嫩却透着认真。

“你看你看！这个是不是白蒿？”她指着窗台方向声音里带着雀跃“那边的草和我画的一样！叶片上还有水珠早上我摸过凉丝丝的！” 说着便拉起男生的手腕往窗台跑鞋尖蹭过青石板地面发出轻微的“哒哒”声像在为这场寻找伴奏。

雾霭缭绕的窗沿下几株白蒿亭亭而立淡绿光晕裹着细长的叶片像给草木镀了层薄纱。

露水顺着叶脉缓缓滚落在叶片尖端悬停片刻才轻轻滴落在青石板上积成一个个细小的水洼倒映出崇文馆的飞檐剪影和头顶的微光像散落的碎镜。

李砚跟在后面脚步放得很轻生怕惊扰了这些安静的草木。

他说不出“白蒿”的名字也不懂什么是《诗经》只觉得这些植物透着股清清爽爽的气息叶片摸起来柔软却有韧性像小时候在院子里见过的野草却又比野草多了几分灵气。

见男生伸手捏住茎秆轻轻摘下一片嫩叶他也学着样子指尖避开沾着露水的叶尖小心地将嫩叶放进旁边的竹篮——动作慢却格外仔细偶尔有露水沾到指尖他会下意识地蹭在衣角眼神里满是专注仿佛在摆弄什么珍贵的物件。

头发花白的奶奶绕着书架西侧慢慢踱步指尖划过堆叠的典籍书脊——《齐民要术》《酒谱》《北山酒经》……都是些与酿酒相关的旧书纸页泛黄发脆翻动时需格外小心。

在最底层的角落她终于发现了一只青釉陶瓮瓮身裹着层薄薄的“雾灰”轻轻一吹灰雾便化作淡烟散去露出底下青润的釉色。

瓮身上用篆书刻着“三蒸三晒引露为浆”八个字笔画苍劲有力转折处透着老手艺人的力道像是一锤一凿细细凿刻出来的。

瓮口缠着半根干稻草草屑间还沾着细碎的白蒿叶轻轻一碰叶片便簌簌落下显然曾有人用这只瓮酿过白蒿酒。

“这瓮该是酿‘蘩酿’的器具了。

”奶奶双手捧着陶瓮小心地将它从书架后挪出来瓮身沉甸甸的贴在耳边能听见细微的“嗡嗡”声仿佛藏着陈年的酒香又像是草木在瓮中低语。

瓮底贴着张泛黄的麻纸上面用小楷工工整整写着酿法：“采蘩盈掬曝之三日蒸之三沸取露三升和之成酿祭之方醇。

缺一不可否则酒败。

” 字迹娟秀墨色浓淡均匀想来是位懂酿酒、也懂诗文的人所写。

“‘曝之三日’是要晒三天可咱们在这儿……哪有三天时间？”老墨凑过来捏着麻纸边角轻轻念出声眉头微微皱起。

他转身看向窗台目光扫过那些白蒿却突然停在窗台上的三只竹筛上——竹筛是用细竹篾编的筛底还残留着暖融融的气息像是刚被阳光晒过筛沿上还沾着少许干枯的草屑显然不是闲置的物件。

“说不定崇文馆的‘晒’不是真的等三天太阳是用这窗台的光烘制！”他眼睛一亮快步走过去将竹筛一字排开拿起竹篮里的白蒿均匀地铺在第一只筛里。

白蒿嫩叶薄薄一层刚好铺满筛底叶片间留着细小的缝隙方便透气。

刚铺好窗台便透出淡淡的金色光晕像正午时分的暖阳温柔地裹住竹筛里的白蒿水汽慢慢从叶片中蒸发在筛子上方凝成细小的雾珠又渐渐消散在空气中。

没一会儿白蒿的颜色便从鲜绿变成了淡黄绿空气中浮起淡淡的草木清香萦绕在鼻尖带着露水的清甜。

小女孩自告奋勇守在竹筛旁搬来个小板凳坐下双手撑着下巴眼睛一眨不眨地盯着筛里的白蒿。

“奶奶说过晒东西要翻一翻不然有的地方晒不到会发霉。

”她每隔一刻钟就伸出小手轻轻翻动叶片指尖碰到温热的白蒿便会忍不住小声感叹：“好软呀像。

” 翻到第三次时白蒿已完全褪去了新鲜的脆感变得柔软干爽捏在手里能感觉到纤维的韧性却不会一捏就碎。

小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

本文地址梦主从拾荒开始第14章 蘩酿来源 http://www.meibangbao.com