离人终成相思意第177章生意火爆

她忙里忙外根本就没心思再想其他的。

光是换空盘子都来不及进的那点货不过两个时辰就少了一大半。

她也没时间去补货新店第一天。

还是要照顾店里！先把所有东西卖空再说！匆忙之下她撞到一个人。

这个人手里拿着短剑戴着面纱和一伙人一起进来用餐。

可连爱儿看着她的背影总觉得有些似曾相识。

“连老板啊！鱿鱼又没有了！” “掌柜的红枣茶见底了！得再续些！” 一声声伙计的叫喊这会儿店里显得有点乱了。

她赶忙从思绪中惊醒“来了来了几位稍坐！这茶还有的是我马上让人去续上！” 她转身朝伙计走去“哎越是这乱了越不能急啊！有事别嚷呀后厨那个冰窖下面应该还有两箱鱿鱼。

你先去拿着垫上记得跟孙大姐报备一声昂！” “好的知道了。

我这就去！”伙计刚才还急的红了眼这会儿被她安抚了些许好多了。

“哎呦你怎么走路的！这茶溅了老娘一身！”一个大妈怒火中烧的指责一名伙计。

她见状连忙上前安抚。

“哎呦大姐真不好意思呢！这店呀也是新开伙计场地嘛还不熟悉嘛！这样吧！您下次再来我给您打六折！这次再给您打包点水果带回去可好？” “哼这还差不多！”这个大妈神气的坐回了凳子上。

她赶忙转头看向伙计把他拉到一旁。

“没事！下次小心点就行了这第一天嘛我知道会乱的。

但是别急放平心态去做就行了。

你先去把地拖干净再给她拿点果干什么的带走给那大姐道个歉就行了昂！” “行我知道了。

”伙计点点头连忙跑开了。

处理完突发事件她环顾四周发现货不多了她连忙跑到门口去看还有几桌人等着。

“还有多少人？” “还有十八桌呢！” 她皱了皱眉头望着看不到头的队伍。

“十一店里的货不多了。

这牌子啊就不发了。

队伍靠后的那八桌你就说今天招待不周明天凭今天发的木牌来打八折。

然后再送些果脯给他们带回去！” 说完之后她又马不停蹄的赶到后厨去切水果。

不过酉时刚过店里的最后一批客人走光了。

杏儿关上了门瘫坐在凳子上。

“夫人开店没想到这么累啊！我的胳膊都抬不起来了！”杏儿很少会说累但她都说累肯定是累的不行。

“别说你累了我也累啊！可是开餐厅哪有不累的。

而且今天出的问题颇多正好晚上也没货卖了赶紧改善一下。

先把碗盘收拾了吧！光洗这些盘子也得个把时辰了！” 连爱儿叹息一声一鼓作气。

将袖口翻高做了几个伸展运动。

又投入收盘子的大队伍中去！杏儿刚起身就被十一拉住了。

“你身体吃得消吗？如果很累就歇歇我去帮你收拾。

” 杏儿惊讶地抬头“你这双手是拿刀的怎么能干那些粗重的活呢？” 十一露出了微笑摸了摸她的脑袋说：“我的杏儿我也舍不得你做这些粗重的活呀！这样吧柜台还有一大堆账没算好你去查账。

我帮你做这些可好？” 杏儿先是有点害羞侧身望向柜台堆着一大片白纸重重的点点头。

亥时。

忙活一天的众人坐在桌子边开会。

“我先说几个伙计吧！今天人多了就会乱是正常情况。

但是你们太过慌张就会冲撞到客人。

以后遇到事就先想如何解决咱们开店啊就是为了让顾客满意！你们以后都可以借鉴我今天的处理方式先安抚再道歉送上恩惠。

知道了吗？” 她指着几个伙计语重心长的说着。

伙计们也都点点头说着知道了。

她将怀里的十份红包拿出来“今天是新店开张第一天也是你们第一次工作。

给你们一人发个红包吧！再过一个月就要过年了虽然钱不多但是也算是你们在这儿工作的第一笔过年奖金。

” “连姑娘您也太客气了！” “是啊您放心我们以后一定努力工作！不给您丢脸！” “…….” “好了天色不早了。

你们快点回去吧！晚上寒气重都小心点啊！明天还是同样的时间过来知道吗？” “知道了。

谢谢连姑娘！” 伙计们都走了孙厨娘从后厨出来。

将一份清单交给连爱儿。

“姑娘这是明天要补的菜。

我都写下来了。

” “谢谢你啊！孙大姐！这是给您的红包明天再见哦！” 孙大姐先是惊讶然后看了一眼红包里塞了的钱立刻大笑着说着没事没事。

等送走所有人她才卸下身上的围兜靠在凳子上长叹一口气。

十一端坐在她面前似乎是在想什么。

眼前的夫人越看越不可思议都不知道她哪来这么多奇思妙想竟然真的能在海城开出一家前无古人后无来者的店铺！凭着她一个人没有寻求主上的帮助可以将店面顾的这么好！看着完全不像一个正经千金小姐她的行为举止像极了在市里打拼多年的老饕！不能说佩服但他真的被深深的震撼住了！其实她或许配得上主上呢？！这是他对她的一次改观！ “夫人我们今天赚了一千二百多两呢！”杏儿将一沓厚厚的账单递给她看表情不知多神气。

“才一千两光海鲜就订了八百两。

还不算酒水我觉得还需要多多改善！明天我们早点去市场找钱大爷再便宜点以后就认他做长久的合作伙伴。

另外我觉得光靠孙大姐一人挺累的我们得再请一个厨师才行。

” 连爱儿摇着脑袋继续想着如何改善。

“而且我们还得规划好时间。

想这样一天营业下来人都要废了。

要不我觉得就分两个时间段吧！咱们白天就做午时到未时到晚上可以做酉时到戌时。

每段时间都只翻一次台保质保量最为妥当。

这样吃不到的客人只能下次再来。

这样还能保证客源呢！嗯～我这几天再想想怎么把楼上的那两块区域打造一下！” 她很认真的在想两人就这样看着她。

主要是十一和杏儿都没有这方面的经验不能提供什么思路。

时间不早了他们决定还是回去再想吧！喜欢离人终成相思意请大家收藏：()离人终成相思意20小说网更新速度全网最快。