路边摊很一般他的美食馋哭全网第46章 这不是巧合么

早晨的顾客们都很匆忙大人赶着上班小孩忙着上学。

大家基本上都是拿了就走没有时间停留。

不过即使会迟到许多人还是愿意排队买上一份炒粉。

真是应了那句老话：一天不吃浑身难受。

一大波上班族和学生离开后接下来的顾客大多是一些小区里的大爷大妈。

他们都已经退休生活节奏慢了许多。

以前的早餐永远是豆浆油条包子稀饭不知道还有什么其他选择。

自从苗侃的炒粉摊开张后所有人都改吃炒粉了。

别的早餐再也看不上眼了。

简直是味如嚼蜡。

“小苗老板这是什么？看起来也不像手机号码啊？” 一位大妈指着白板上的QQ群号疑惑地问道。

“这是QQ群号群里都是一些老顾客平时会在群里通知我在哪儿出摊……” 苗侃一边炒粉一边耐心地解释道。

“怎么加入这个QQ群？” 这群年龄较大的退休顾客中有些使用手机比年轻人还熟练便帮那位大妈注册了QQ号并加入了群聊。

她吓了一跳惊讶地喊道：“多重婚可是犯法的！” “你们笑什么呢？” “阿姨真的要跟上时代啊这些昵称随便取的并不是真的。

” “原来这些都是假的啊我还以为苗老板真的有很多老婆呢！” 苗侃无奈地摇了摇头这群老顾客太调皮了。

一波顾客走了另一波顾客又来了。

现在的苗侃已经不需要为生意发愁了。

基本上还没等小三轮餐车到达顾客就已经自觉地开始排队。

短短一个半小时内苗侃就把所有的食品卖光了。

这时住在苗侃租的房子附近的邻居们也来光顾了。

施大爷带着一位满头白发的老者一起来了。

“早饭能有什么好吃的？” 施大爷神秘地说：“吃了你就知道了老麦保准让你这条挑剔的舌头折服！” 现在过着悠闲的退休生活。

“哦？那我倒要见识一下。

” 麦鑫国嘴上虽然这样说但心里并不以为然。

街头巷尾有美味但真正能拿出手的他还没有遇到过。

一些东西在大众眼中可能是美食但在专业的角度来看不过是调料堆积的结果。

尤其是小吃摊的食物主要是靠酱料的味道吃多了就会腻。

施大爷和麦鑫国来到了苗侃的摊位前。

“施大爷来了今天要点几份炒粉？” “你好。

” 苗侃微笑着朝麦鑫国点了点头然后开始了他的炒粉工作。

人们常说越是不卫生的地方美食就越隐藏其中。

那其实是个误解。

对一个厨师来说最重要的是保持食材的干净卫生。

这样客人才能吃得放心。

这一点苗侃做得非常到位。

外行人看热闹内行人看门道。

只见苗侃轻轻一颠勺麦鑫国的表情变得严肃起来。

翻锅的手艺不在于用力而在于技术和经验的积累。

苗侃巧妙地用腕力控制使锅中的米粉翻腾而不散乱。

这份手艺需要七八年的经验才能练成。

麦鑫国一眼就能看出来。

要是换个厨师来做用同样的锅铲、一样的食材做出来的味道肯定不一样。

“小伙子你这手艺真是了得。

”麦鑫国真心称赞道。

施大爷却疑惑地问：“老麦你还没尝过就夸奖起来啦？” 麦鑫国在南方厨艺圈子里很有名气能得到他的认可可不容易。

施大爷之所以带麦鑫国来这儿是因为对苗侃的手艺非常有信心。

不过麦鑫国还没吃这炒粉就开始夸奖了这让施大爷也有点意外。

炒粉出炉。

麦鑫国先是闻了闻气味然后看了看样子。

连说了两声“不错”后这才满心期待地尝了一口。

滑嫩细腻的口感让麦鑫国眼前一亮。

“比我想象中的好吃多了。

” 他闭上眼细细品味着接着又接连吃了几口。

“真好吃啊。

” 麦鑫国打量着苗侃这个年轻帅气的小伙子竟然有如此高的烹饪技术。

真的是人才辈出啊！ 看到麦鑫国不停地夸奖苗侃施大爷的老脸上也不禁露出了几分得意的笑容。

“来老麦试试小苗做的绿豆汤。

” “绿豆汤？” 麦鑫国吸了一大口甜而不腻软糯香甜。

“是的你说的一点没错。

” 苗侃点了点头看了一眼麦鑫国对方显然也是个行家。

“老麦还有冰晶糕呢那个更绝。

” 施大爷再次得意洋洋地说。

“可以的。

”苗侃点头说道。

听到“冰晶糕”三个字麦鑫国愣了一下。

怎么听着这么耳熟？ 想了片刻他心里突然一惊。

他还纳闷这种小众的地方小吃应该没几个人会做才对。

没想到那个人竟然是眼前的这个年轻人。

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