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沪漂女孩的烟火逆袭第15章 塞纳河畔的迷雾

瑞士的晨霜还凝结在列车车窗上林小满一行人已向着下一站 —— 法国巴黎出发。

老式火车碾过铁轨的哐当声中周雨彤抱着一袋刚买的瑞士巧克力卷发上还沾着酒店早餐时蹭到的羊角面包碎屑:“宝听说巴黎的米其林大厨个个鼻孔朝天咱们真能行吗?” 她掰下一块巧克力塞进嘴里“而且我总觉得那个马可还会搞事情昨天他临走时的眼神太阴森了。

” 江砚舟放下手中的法文美食杂志镜片后的目光透着忧虑:“我已经联系了在巴黎的朋友让他帮忙盯着马可的动向。

这次拍摄场地选在左岸的一家百年面包房据说店主家族守护着拿破仑时期的古老配方。

” 他推了推眼镜将保温杯往林小满那边挪了挪“把姜茶喝完你鼻音有点重。

” 苏导演摘下反戴的棒球帽露出被压出印子的额头眼尾的红色眼线在昏暗的车厢里格外醒目:“我打听到了面包房的老店主皮埃尔是个顽固派最讨厌别人说‘创新’两个字。

咱们得想个迂回战术。

” 她翻出手机里皮埃尔的采访视频画面里白发苍苍的老人对着镜头怒吼:“法棍就是法棍加任何东西都是对传统的背叛!” 列车驶入巴黎北站时细密的雨丝正斜斜地划过埃菲尔铁塔的轮廓。

潮湿的空气里浮动着咖啡与烤面包的香气石板路上的积水倒映着霓虹灯牌的光影。

前来迎接的法国团队负责人苏菲身着剪裁合体的香奈儿套装精致的妆容下眼神却透着疏离:“林小姐皮埃尔先生同意拍摄完全是看在莉娅的面子上希望您不要让他失望。

” 百年面包房 “Le Grenier à Pain” 坐落在圣日耳曼德佩区的小巷深处木质招牌被岁月磨得发亮橱窗里陈列着形状各异的法棍。

推开店门浓郁的麦香裹挟着酵母发酵的微酸扑面而来墙上挂满泛黄的照片 —— 戴着白色高帽的历代店主还有与名流政要的合影。

皮埃尔老先生坐在橡木桌后鹰钩鼻上架着金丝眼镜布满老年斑的手正捏着面团反复揉搓。

他抬头打量林小满的蓝布围裙浑浊的眼睛里闪过一丝不悦:“莉娅说你要展示中国面食?但这里是面包的圣殿容不得任何亵渎。

” 他举起手中的法棍“这种外脆内软的平衡需要六十年的经验才能掌握。

” 林小满微笑着从背包里取出一个油纸包展开后露出热气腾腾的生煎包:“皮埃尔先生这是中国上海的‘行走的面包’。

” 她用徐鹤年送的铜勺轻轻戳破金黄的脆皮汤汁瞬间溢出“它和法棍一样讲究面团的发酵与火候的把控只不过我们用煎烤代替了烘焙。

” 拍摄开始皮埃尔展示传统法棍的制作。

他布满老茧的手熟练地将面团分割、滚圆、划口动作如同一支优雅的舞蹈:“发酵要经历三次每次温度和湿度都要精确到小数点后一位。

” 他将法棍送入烤炉时眼神虔诚得仿佛在进行某种神圣的仪式。

而林小满则在面包房角落支起中式平底锅准备制作改良版的 “中法融合生煎”。

她将法国布里奶酪包进肉馅撒上普罗旺斯香草又在面皮边缘刷上一层蜂蜜水。

当平底锅发出刺啦声响黄油融化的香气与肉馅的鲜香在面包房里交织正在揉面的学徒们纷纷停下手中的活计。

“这是什么神奇的味道?” 一位金发学徒抽动着鼻子“既有奶酪的醇厚又有东方香料的神秘。

” 就在这时面包房的玻璃门被猛地撞开带着潮湿的风卷进几片梧桐叶。

马可带着他的拍摄团队闯了进来胸前的摄像机闪着刺眼的红光:“我就知道!中国人又在糟蹋法国美食!” 他指着平底锅“奶酪和生煎?这是对法棍和布里奶酪的双重侮辱!” 周雨彤立刻冲上前卷发随着动作剧烈晃动:“你还有完没完?上次在瑞士没被打脸够?” 她掏出手机“看看这些全球网友的评论大家都在期待我们的融合菜!” 江砚舟挡在林小满身前眼神冷若冰霜:“马可说先生您屡次破坏拍摄我们有权采取法律措施。

” 他身后的阿凯默默调整摄像机角度将冲突全程记录下来。

皮埃尔皱着眉头走到平底锅前用银质餐刀切开一个生煎包。

奶酪的拉丝与肉馅的汁水交融在一起蒸汽模糊了他的眼镜。

老人擦拭镜片的手微微颤抖:“外皮的脆、内馅的柔还有这奇妙的味道层次……” 他突然转身面对马可“年轻人你太傲慢了。

真正的美食家应该有接纳不同的胸怀。

” 马可涨红了脸正要反驳门外传来急促的脚步声。

莉娅身着一袭酒红色丝绒长裙颈间的翡翠项链在灯光下泛着温润的光:“我刚看到直播片段这场争论比任何宣传都精彩!” 她举起平板电脑“看看社交平台# 中法美食碰撞 #已经冲上全球趋势榜前三。

” 烤箱的提示音适时响起林小满取出一盘刚烤好的 “法棍披萨”—— 用超薄法棍片做底铺上中式烤鸭肉、法式鹅肝再撒上四川花椒粉。

她将餐盘递给众人:“这道菜叫‘塞纳河与黄浦江的对话’希望它能成为连接两国美食文化的桥梁。

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